食欲の秋🍂│シルバーブログ│介護老人保健施設　横浜シルバープラザ

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食欲の秋🍂　（2021年11月19日）

　

　　　秋の果物といえば　柿

　　　　

　　　皮の剥き方が　人それぞれ・・・

　　　

　ピーナッツとベーコンのニンニク唐辛子炒め

　　　　自宅で材料を考え　紙に書いてくる　（宿題）

　　　　デイで　買い物に行って　作る　（買い物　調理練習）

　　　　これは部屋中に　おいしい香りが　広がりました

　　　　

　　　

　　　焼き芋は　掘ってくる　

　　　掘りたてを　洗って　包んで　焼く　だけ

　　　まっ黄色の　ホクホク焼き芋が　完成

　　　いただいた　食用菊　「これどうやって食べるの？」

　　　「山形で　よく作って食べた！　私作れる！」と

　　　茹でるだけでも　久しぶりの調理

　　

　　　生醤油で食べるのが　おいしいんですって

　　　豚肉とさつまいもの甘辛焼き

　　サツマイモは　豚肉と一緒に　甘辛く焼けばおかずになるよ

　　　

　　左手で調理がスイスイ　

　　とっても器用です

　　　　大学芋　大きいのは　自分用・・・

　　　　作る人の特権です

　　　食欲の秋　今度は何を作ってくださるのかな・・・　

　　食欲の秋　今夜は　何を食べようかな・・・

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　な～みん🐘

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