医療法人社団緑成会 介護老人保健施設 横浜シルバープラザ
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シルバーブログ

 介護の世界  (2020年7月24日)

 ~ お酒飲みの😎さんからの贈り物 ~


 なんとなく、引き出しを整理していたら  が出てきました

   


 お酒飲みだった😎さん

 好きなおつまみは 「いかの塩辛」

 お酒のおつまみは 「自分で作る」

 いかの塩辛が手作りできるなんて知らなかった私は

 「作り方を教えて欲しい」とお願いしたら

 先の絵を書いて持参して下さった

 分かり易いレシピを参考に初めての塩辛作りは大成功

 あれからもう5年以上が経ちます

 1年ほど前に亡くなられた😎さん

 頭の良い、面白い方だったな・・・・

 久しぶりに いかの塩辛 手作りしてみようかな・・・・



                            な~みん🐘





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